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Monthly Archive for ottobre, 2016

Home Blog2016 ottobre
1Biscotti alla lavanda

Biscotti alla lavanda

Ott 29, 2016
400g di farina 160g burro 3 uova 3/4 cucchiai di fiori di lavanda secchi 160 g di zucchero Mischiare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta frolla. Dopo averla fatta riposare almeno un'ora in frigorifero, stendere la frolla e ricavare i biscotti con delle formine. Infornare per 20 minuti a 180* Ottimi per la [...]
2Sagn e jerv, il sapore della tradizione!

Sagn e jerv, il sapore della tradizione!

Ott 29, 2016
Le atmosfere autunnali, i colori del bosco, le antiche ricorrenze. Novembre porta a Carovilli ricette tramandate di generazione in generazione, ad esempio "sagne e jerv". Una pietanza genuina tipica di Ognissanti in cui la pasta fresca (sagne, preparate con acqua e farina) servita con verza che abbia subito la prima gelatura, pancetta di maiale e [...]
3HSA 2016, il Molise finalista!

HSA 2016, il Molise finalista!

Ott 11, 2016
Tornano gli Hospitality Social Award e anche quest’anno il Molise c’è! Il premio dedicato all’attività di Social Media Marketing nel settore della ricettività può contare quest’anno ben tre candidature molisane per altrettante categorie. Il Lido Panfilo di Termoli punta a bissare il riconoscimento ottenuto nel 2015 per la categoria “stabilimenti balneari” mentre la nostra Masseria [...]

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  • LentaMente, racconti di viaggio in Molise di Andrea Ferraretto.
  • La stracciata, il sapore unico della tradizione.
  • Un treno di auguri!
  • La ‘Ndocciata di Agnone, 8 dicembre 2016.
  • Biscotti alla lavanda

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