Biscotti alla lavanda
400g di farina
160g burro
3 uova
3/4 cucchiai di fiori di lavanda secchi
160 g di zucchero
Mischiare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta frolla.
Dopo averla fatta riposare almeno un’ora in frigorifero, stendere la frolla e ricavare i biscotti con delle formine.
Infornare per 20 minuti a 180*
Ottimi per la prima colazione, ma anche dopo un pasto accompagnati da un liquore fatto in casa.
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